家常炒茄条的做法大全，家常炒茄条的做法大全窍门

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，还望可以解决大家的红烧红烧问题，下面我们就开始吧！鲳鱼鲳鱼

本文目录

1. 红烧鲳鱼怎么做
2. 红烧鲳鱼最正宗的家常家常做法
3. 鲳鱼红烧的做法

红烧鲳鱼怎么做

材料 ：

鲳鱼2条、生姜
、做法做法大蒜5克、视频干红尖椒2个、红烧红烧葱、鲳鱼鲳鱼白糖2克、家常家常酱油2茶匙、做法做法料酒2茶匙

油、视频盐适量

做法：

1 、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。

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红烧鲳鱼

2、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

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红烧鲳鱼

3、放入蒜片、姜片
、红尖椒圈 ，再加入料酒
、酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味 ，装盘时撒上葱花。

红烧鲳鱼最正宗的做法

原料：金鲳鱼2条
 、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱 、姜、蒜末30克、酱油5克 ，白糖20克 ，醋5克 ，料酒15克

做法：

1、金鲳鱼洗净
，控水
，划两刀

2、锅置火上，放油烧至五六成热，将鲳鱼放入略炸 ，捞出控油备用

3、锅中留底油
，放入郫县豆瓣酱 ，炒出红油 ，放姜 、蒜
、葱末 ，出香味后放入鲳鱼、酱油、料酒、甜面酱、白糖
、醋和适量水，大火烧开
，小火焖熟，出锅前撒上青蒜末
、红米椒即可。

鲳鱼红烧的做法

主料：

白鲳鱼1条、葱1颗、姜1块 、花椒1勺、八角4颗 、蒜1头、油适量、盐2勺 、糖1勺、生抽3勺、老抽2勺

红烧鲳鱼的家常做法步骤:

1、白鲳鱼一条去内脏
，去鳞，去鳃洗净反复冲洗干净血水沥干水分备用

2、用刀在鱼身两侧打花刀

3
、葱段，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，八角备用

4
 、热锅冷油 ，油热加入葱段 ，姜片，蒜片，花椒 ，八角干辣椒小火炒香加入适量水淋入生抽 ，老抽  ，糖，料酒

5 、加入鲳鱼大火烧开转小火炖煮四十分钟

6 、撒适量盐大火收汤

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